打击！“生鲜灯”禁令正式施行，照明企业如何应对？

在这一周内，各省各地开始彻查农贸市场生鲜灯使用情况。广州市场监管部门已在全市批发市场、农贸市场、大型超市、连锁生鲜企业等加大宣传，要求市场开办方和经营主体及时自查整改，指导经营者选择显色指数、色温更接近自然光的灯具，按时落实新规要求。另外，广州市场监管局正在制订地方标准《生鲜连锁企业食品经营管理规范》，其中将对“生鲜灯”的色标特征、色温值、显色系数等作出更明确的要求。

湖南省多家农贸市场的售卖生鲜肉类区域，商家已将“生鲜灯”换成了普通的白光灯。商家们表示，此前已通过市场监管部门、市场管理方的宣传知晓相关规定，在新规实施前便换上符合规定的灯具。

但还有很多问题也随之出现。多地农贸市场灯光也是“色彩缤纷”，有些商家换上了自然色光源，也有些商家依然“我行我素”，“生鲜灯”依旧活跃在市场中。更有些商贩开启了“混搭”，一手准备“生鲜灯”，一手准备“自然光源”。

虽然“生鲜灯”禁令已正式实施，但在电商平台依旧有很多产品在热卖当中。但对比之前，现在这些生鲜灯产品，有了一大关键词“新国标”，这意味着什么呢？

电商平台售卖的新“生鲜灯” 图源网络

有电商客服表示：以往的“生鲜灯”加有红光、绿光等特定颜色，改变了灯具对特定颜色的显色能力。而新的“生鲜灯”光色不同，目前大多以白光和暖光为主，看起来比之前要自然很多。很多商家表示目前售卖的“生鲜灯”符合国家市场监督管理总局公布的新规。

但目前《办法》中并未特别提及照明设施的色温范围、显色系数等，且未同步公布所谓的“灯光检测报告”国家标准。

这些所谓的“新国标生鲜灯”的检测也是依据之前出台的《灯具分布光度测量的一般要求》和《普通照明用LED模块测试方法》。

从国家市场监督管理总局发布的81号令来看，其中并没有“生鲜灯”这一概念。“生鲜灯”只是通俗意义上的叫法，并不是一个标准的规范称呼，也不是严格的、法律意义上的概念。判断灯具是否合规，不应以是不是“生鲜灯”为依据，而应当根据它有没有对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变、有没有误导消费者对商品的感官认知来判断。

对于照明企业来说，在自然光色环境下，保持并还原食材本质的前提下，进一步提亮增色，为顾客营造更舒适的消费环境，带来更高品质的消费体验，这才是生鲜灯使用的真正意义。

制造厂商不能一味纵容商家的不合理要求，生产损害消费者利益的产品，守住底线，遵循市场良性发展。

在这种情况下，照明企业应该大力发展技术，从源头改善。目前，欧普照明、佛山照明等少数实力企业布局“LED生鲜灯”产品线。

此前，佛山照明推出佛照生鲜灯，在满足照明产品基本光学参数要求的前提下，通过调整16色相环的形状、色容差SDCM和色坐标偏移量DUV的指标，来实现对应不同色系生鲜食品的高品质、高新鲜度的显色性能，避免过度的光照色彩误导消费者。将生鲜照明在光谱层面提高到了一个全新的技术高度。

佛山照明生鲜灯效果演示 图源佛山照明

佛山照明自主开发的“鸿泽”商超照明智能系统，可以实现动态节律照明、传感自动控制、互联互通、能耗管理等功能，提升商业综合体的舒适度、安全性和节能效果，为商业综合体的经营和管理提供有力支持。

另外，在商超空间中，欧普共有十二大特色光谱，能够满足各种蔬果、生鲜、冰鲜等产品的使用，甚至针对不同的肉类，将红肉、白肉等进行区分。用不同光色，让产品更加鲜亮诱人，提效消费购买体验。

图左&图中：欧普生鲜灯;图右：普通生鲜灯 图源欧普照明

不难看出，一些企业已经逐步改善这种困境，寻求突破之路。一些产品在实现系统化、智能化阶段已经取得一些成效并还原真实的自然光。这也对其他照明企业生产生鲜灯有了一定的启示。智能照明物联灯解决方案的加入，在增加了商超空间灯具制作成本，提高灯具价格的同时，也进一步提高商家使用门槛，规范灯具使用，保障消费者权益。